华润高端超市加速掘金二线城市

2014-02-27 17:17:49    来源：兰瑞环球

继VanGo便利店后，华润万家旗下的高端超市Ole'和blt也开始加速扩张。近日华润万家方面表示，到2016年Ole'门店数将达50家，blt也将有30家门店。这意味着两者的门店数将在三年内翻倍。据透露，快速盈利的门店多位于消费能力较强、但租金相对较低的二线城市。Ole'在重庆的第一家店，业绩反而比一线城市要好。再加上高端超市前期投入是普通门店的几十倍，企业为了尽快收回成本，更愿意选择租金和人力成本略低的二线城市开店。

在"三公"消费受限的大背景下，全国的高端业态均受到了不同程度的影响。针对这种情况，华润万家的高端超市也在调整定位和商品价格，开始以家庭消费市场为目标。例如，红酒价格调低，销售主力已从千元以上的产品变为三四百元。虽然客单价低了，但购买量增加了。另外，巧克力、糖果等商品的价格也进行了下调。

相对于过去高端超市只注重商品相比，华润万家也开始加强顾客体验。Ole'的第四代门店中已经增设酒吧吧台、意式餐厅等配套，可供消费者进行停留休息。